白酒已有很久的歷史，瓶蓋和瓶塞也有很多種類，今天我來(lái)說(shuō)說(shuō)白酒塑料蓋、模塑鋁蓋對(duì)酒質(zhì)的影響。

 

 

對(duì)于玩酒的朋友來(lái)說(shuō)，能接觸到的zui早白酒主要是70年代的酒，70年代的酒有不少是啤酒蓋包裝，有的酒存放到現(xiàn)在，瓶蓋已經(jīng)被銹蝕，常常玩老酒的朋友都知道，啤酒蓋老酒不宜在瓶口封裝太多，這樣易在瓶口處創(chuàng)造一個(gè)高濕環(huán)境，加速瓶蓋的氧化銹蝕。也正是因?yàn)槿绱耍【粕w包裝的老酒，特別是70年代的老酒，品相參差不齊，有的品相很不錯(cuò)，有的品相就差強(qiáng)人意。

 

 

 到1980年代中期，塑料蓋成為白酒行業(yè)比較普遍的封裝方式，其在內(nèi)瓶有個(gè)塑料套，外面用塑料蓋旋轉(zhuǎn)，zui后在外層封一層塑料膜。對(duì)于塑料蓋酒，跟當(dāng)時(shí)給酒廠提供包裝和蓋子的廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品相互之間是否密封有關(guān)。像是說(shuō)80年代白云邊和平壩窖酒，品相好的我見(jiàn)得不多，但習(xí)水大曲品相好的比較多。

 

 

1980年代那種塑料蓋酒，現(xiàn)在已經(jīng)很少有酒廠生產(chǎn)了，對(duì)于塑料蓋封裝，曾在圈內(nèi)有過(guò)討論，長(zhǎng)時(shí)間存放的塑料蓋包裝酒，由于酒瓶?jī)?nèi)部的酒蒸發(fā)，及內(nèi)部塑料的老化，塑料中的一些有.機(jī)物質(zhì)會(huì)不會(huì)溶入酒體。在幾年前的“塑化劑”事件也是因?yàn)榘拙粕a(chǎn)過(guò)程中塑料容器及塑料管道老化，讓添加于塑料中的塑化劑溶于酒體，進(jìn)而使得生產(chǎn)出的酒“塑化劑”超標(biāo)。而對(duì)于塑料蓋包裝的老酒，其塑料中的成分有沒(méi)有溶入酒體，還需要相關(guān)專.業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)、揭曉。

 

模塑蓋鋁蓋白酒從80年代后期開(kāi)始慢慢普遍，到了90年代初，許多酒廠都用鋁蓋密封白酒。相比之前的啤酒蓋和塑料蓋，模塑蓋鋁蓋的密封性和穩(wěn)定性確實(shí)要更好一些，在當(dāng)前品相好的瓶存老酒，以鋁蓋老酒居多。而且鋁蓋老酒有這樣一個(gè)特點(diǎn)，密封不好的酒酒線基本不好，密封好的酒酒線基本都好。

 

 

 

 

總體來(lái)說(shuō)，對(duì)于白酒封裝，啤酒蓋、木塞和橡膠塞是不適合與白酒封裝的，啤酒蓋和木塞封裝的白酒長(zhǎng)期存放是否密封具有不確定性；橡膠塞雖密封性不錯(cuò)，但其易被白酒腐蝕，是否會(huì)給酒體溶入其他物質(zhì)具有不確定性。相比之下，金旋蓋、塑料旋蓋、高分子塞和塑料外套塞都是理想的白酒封裝方式，不過(guò)對(duì)于塑料旋蓋和塑料塞，其塑料制品是一定不能有“塑化劑”存在的，一定要符合白酒包裝的要求。在玩老酒的圈子里，不同的瓶蓋、瓶塞，我們都有不同的密封措施，對(duì)于啤酒蓋老酒，煙臺(tái)模塑蓋生產(chǎn)廠家不建議在瓶口做太多的封裝措施，對(duì)于有塑料膜的老酒，我也不建議在瓶口做太多的封裝措施，畢竟這些措施容易破壞膜的品相，對(duì)于老酒收藏，品相是非常重要的。

 

煙臺(tái)模塑蓋生產(chǎn)廠家為您分享的，希望對(duì)您有幫助。